sicurezza alimentare

SISTEMI DI AUTOCONTROLLO E CONFORMITÀ NORMATIVA

Redazione dei Manuali di Autocontrollo Alimentare (HACCP) secondo normativa vigente

Prelievo ed esecuzione di campioni alimentari e tamponi ambientali per analisi microbiologiche su superfici di lavoro

Redazione di Libri Ingredienti ed Etichette Alimentari in conformità al Regolamento CE 1169/2011

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